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Timballi lasagne e pasticci. Ediz. illustrata libri gratis PDF / EPUB

  • Autore: Rossi Emanuele
  • Editore: LT Editore
  • I dati pubblicati: 17 Maggio '12
  • ISBN: 9788861071162
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 240 pages
  • Dimensione del file: 54MB
  • Posto:

Sinossi di Timballi lasagne e pasticci. Ediz. illustrata Rossi Emanuele:

Poche altre cose, oltre all'arte e al Belcanto, alla pizza e agli spaghetti,identificano universalmente l'italianita (cultura, costume e memoria) come lelasagne e la pasta al forno, i timballi e i pasticci: alcuni dei piu gloriosivessilli gastronomici nazionali! Il legame stretto tra il vissuto familiare ealcuni nostri cibi possiede una fragranza che mantiene un forte potereevocativo generazioni dopo generazioni, perche e il profumo della tavola dellafesta, del pranzo della domenica, dei lieti eventi e delle riunioni difamiglia: l'aroma e il sapore intenso di un gatto di patate o di un timballodi maccheroni, di una parmigiana o di un sartu di riso, possono farriaffiorare quelle gioie sospese tra sensi e sentimenti. E a questestraordinarie sensazioni che il Quaderno "Timballi lasagne e pasticci" ededicato, con il suo ricco ricettario e un'articolata scuola di cucina. Inquest'ultima trovano spazio illustrazioni e descrizioni step by step dellapreparazione delle principali tipologie di timballi, pasticci, sformati epiatti da forno, come parmigiane, gatto di patate, lasagne, sartu di riso ecosi via, con indicazioni di teglie, misure e porzioni comprese. Nella sezionedi ricette, i classici e le loro innumerevoli, golosissime variazioni,tradizionali e piu creative: varianti di tecnica (a strati, in forma e non),di ingredienti (pasta, verdure, carne, pesce, con l'immancabile tortino dialici), di formato (dalla maxipirofila alle monoporzioni) e di regioni...

Comentarios

Ambrogino marlboro gold lights nicotine content

Questo è un grande libro! Ben scritto e facile da seguire; molto creativo!

Luigi

i luv questo libro. così awsum!!!!!i luv questo libro... pls continua

Luigina

mi piace molto questo libro

Pepe

Mi è piaciuta la storia. Buon lavoro.

Aldo

vi piace questo libro